Скачать прайс
История слова «пломбир»
Пломбир – слово многозначное. Исходя из специфики сайта Пломбаурал пломбир – это приспособление для сжатия пломб двух сторон. Второе значение этого слова – сливочное мороженое, приготовленное из цельного молока и сливок с повышенным количеством яиц. Иногда в пломбир добавляют ароматические и вкусовые добавки. Ваниль, миндальная эссенция, шоколад, орехи и фрукты делают пломбир еще вкуснее.
Происхождение слова пломбир, в значении приспособления для сжатия пломб, происходит от слова «пломбировать» «plombieren»), заимствованного в XVIII веке из немецкого языка. Слово «пломбировать» в свою очередь происходит от французского «plumber» - запечатывать свинцом. Свинец с латинского, как известно, звучит «plumbum».
А слово пломбир, как всеми любимое мороженое, происходит от названия города во Франции Пломбьер-ле-Бен. Мороженое Пломбир известно еще в эпоху Наполеона III.
Чем отличается пломбир от обычного сливочного мороженого? Пломбир имеет повышенное содержание жира и калорийности. В состав пломбира входит сливочное масло. Калорийность пломбира около 226 ккал/100г.
